flan de naranja

voy a poner otra receta a ver si María, que es la cocinera, se anima a poner alguna de sus recetas estrella. De momento yo sigo con mis recetas fáciles.

Animaros a hacer comentarios para motivarla.

necesitamos 8 huevos, 400 ml de zumo de naranja, 14 pastillas de sacarina (nosotras somos diabéticas) y un poco de caramelo líquido (se nos acaba de curar la diabetes).

lo primero es poner en el molde el caramelo líquido y meterlo a frigorífico.

encender el horno 180º.

expriminos las naranjas y diluimos las pastillas de sacarina. Quien le quiera echar azucar puede pero no se la cantidad.

separamos las yemas de las claras y las batimos un poco, cuando digo un poco es un poco, sin pasarse.

añadimos las yemas y removemos.

echamos el zumo de naranja y la mezcla la cambiamos de cacharro varias veces para que se mezcle bien.

al molde y al horno al baño maría 35 minutos a 180º, cuando se pase el tiempo se pincha con un cuchillo y si sale manchado se deja un poco más.

Sergio D. Muñoz - nueva temporada

Ha comenzado una nueva temporada para Sergio y el equipo (contentpolis) ha cambiado de colores, el rojo le sienta muy bien, "ta mu guapo".
Ha participado ya en la challenge de mallorca, la vuelta a andalucía y la clásica de Almería, trabando muy duro para conseguir su objetivo de este año que es la vuelta a España.
Nosotras le mandamos desde aqui fuerzas y mucha suerte aunque nos siga dejando sin siesta cuando retrasmiten la carrera por la tele.

el cantante del corral

Ha llegado el más chulo al gallinero. Se pega el día cantando y tiene a las gallinas contentas.

Nos hemos decidido a echar un gallo en el corral con las once gallinas que tenemos para ver si nos hacen abuelas. Tiene que ser muy divertido ver a los pollitos recien nacidos.

Pero el gallo tiene un inconveniente, lo tengo amenazado, la noche que me despierte va a la olla.

Por cierto, se llama desi, en casa tienen nombre hasta las gallinas.



unas fotos de las golosonas que se lo merecen, son las más productivas de casa, bueno, María también produce. Las golosonas ponen un montón de huevos cada día, acabo de hacer un flan de naranja con su contribución, que no les voy a dar a probar.