Hemos cogido el orégano

se cortan las flores y se dejan secar
y luego al tarro para que no pierda aroma.

El orégano cultivado en casa no tiene nada que ver con el de los botes de "carmencita" que venden por ahí y cualquiera puede tener una maceta en casa porque sólo te tienes que acordar de ella unas semanas en primavera para regarla y si no lo sacas de raíz a la primavera siguiente vuelve a salir.
Una ensalada de tomate madurado en la mata, aceite de oliva decente, vinagre de módena y orégano fresco es insuperable.











